L'Iran è il terzo più grande esportatore di uva passa al mondo esportando più di 150.000 tonnellate (27% del consumo globale).

Esistono diverse varietà di uvetta iraniana:
L'uva sultanina è di colore da marrone chiaro a marrone scuro, L'uva passa di Kashmar nota anche come uva passa lunga, L'uva passa d'oro con cartteristiche rilevabili solo nell’uva raccolta nella zona di Bonab, e l’uva Maviz nera soggetta ad una produzione limitata ma molto ricercata per le sue proprietà salutistiche.
Il prodotto viene importato nelle pricipali varietà sopra descritte ed importato nel rispetto delle prescrizioni Sanitarie dell’Unione Europea per essere poi proposto a tutti i canali di vendita (dalla GDO alla piccola distribuzione locale).

Uvetta Sultanina

L'uvetta sultanina da noi selezionata è morbida e dolce naturalmente. E' fonte naturale di fibre ed è usato in molte realtà gastronomiche in tutto il mondo. Viene ottenuta da un processo di disidratazione dell’uva passa, per cui gli acini perdono parte del loro contenuto d’acqua interno. Abbiamo la possibilità di averli in confezioni a marchio o sacchi sfusi.
 

Uvetta Golden

L'uvetta golden da noi selezionata è quella che subisce un processo di aggiunta di anidride solforosa prima della disidratazione degli acini. Proprio per questo acquistano quel caratteristico colore ''golden'' da cui proviene il suo nome. Abbiamo la possibilità di averli in confezioni a marchio o sacchi sfusi.
 

Uvetta Maviz

L'uvetta Maviz (comunemente detta nera) da noi selezionata è quella che viene essiccata al sole, senza aggiunta di conservanti. Tutto questo è possibile grazie alla tipologia d'uva che riesce con la sua buccia tipica dell'Iran, a trattenere gli zuccheri naturali al suo interno e conservarsi in modo naturale e delicato. Abbiamo la possibilità di averli in confezioni a marchio o sacchi sfusi.
 

Uvetta Verde

Le proprietà di cui è ricca l’uvetta, contribuiscono a combattere l’invecchiamento:

L’uvetta verde iraniana da noi selezionata è una varietà unica grazie alla ricca presenza di antiossidanti, vitamine e minerali. Contiene sostanze con proprietà antinfiammatorie e antibatteriche utili alla salute generale. Abbiamo possibilità di averli in confezioni a marchio o sacchi sfusi.
 

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